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時(shí)間：2021-08-16 11:34:23 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
在過(guò)一個(gè)多月的時(shí)間就要到中秋了，好像一直以來(lái)中秋都有吃螃蟹的習(xí)俗，為什么在中秋節(jié)這天要吃螃蟹呢？中秋節(jié)吃螃蟹有什么樣的寓意嗎？
中秋節(jié)吃螃蟹的習(xí)俗由來(lái)已久，俗話有“西風(fēng)響蟹腳癢”，說(shuō)的就是每年中秋之時(shí)，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嘗時(shí)機(jī)。
中秋節(jié)吃螃蟹的習(xí)俗由來(lái)已久，俗話有“西風(fēng)響蟹腳癢”，說(shuō)的就是每年中秋之時(shí)，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嘗時(shí)機(jī)。“蟹”與“謝”同音，而所謂“中秋月圓人圓”，中秋佳節(jié)在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中恰好是一個(gè)充滿著濃情厚誼的節(jié)日。游子歸來(lái)、走親訪友、好友小聚、表達(dá)心意……這一個(gè)“謝”字再合適不過(guò)了，而“謝”要怎么說(shuō)出口送出手?作為諧音字的“蟹”就再也合適不過(guò)了。 螃蟹的營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是蛋白質(zhì)含量比豬肉、魚(yú)肉都要高出幾倍。古時(shí)漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮，演出中秋的神話戲曲。
中秋吃母蟹 中秋是農(nóng)歷八月十五，在九月前最好都吃母蟹，在野生的環(huán)境中，到了農(nóng)歷九月，母蟹的蟹黃長(zhǎng)得最豐滿;到了十月，公蟹的蟹膏(蟹油)長(zhǎng)得最厚實(shí)。所以，過(guò)去吃螃蟹，有“九雌十雄”的說(shuō)法。就是農(nóng)歷九月里要吃母蟹，農(nóng)歷十月里要吃公蟹。
一般情況下,大多數(shù)人都會(huì)送螃蟹禮盒,里面螃蟹的數(shù)量不固定,大多會(huì)是8只裝、10只裝以及12只裝等等,這幾個(gè)數(shù)字都是很不錯(cuò)的,寓意吉利,所以具體要看個(gè)人選擇。
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