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時(shí)間:2017-03-25 09:43:29 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 14594
桃膠是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,非常適合女性食用,有美容養(yǎng)顏的功效。不少人困惑,自己摘的桃膠怎么處理?關(guān)于,桃膠怎么處理?自己摘的桃膠怎么處理?5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)您一一解答!
曬干的桃膠,直接放在陰涼處,要吃的時(shí)候泡發(fā)就可以了。桃膠可以在泡開(kāi)洗凈后,和銀耳、皂角米、牛奶等做成甜品食用,是一款非常美味的保健食材,現(xiàn)在已經(jīng)被越來(lái)越多的人熟知,尤其是在南方,成為了夏季不可或缺的美食,而且桃膠的價(jià)格不貴,泡發(fā)量非常大,被廣大愛(ài)美的女性成為平民燕窩。
桃茂盛時(shí),用刀割樹(shù)皮,久了膠則溢出。采收下來(lái)用?;覝荩瑫窀珊笥?。專(zhuān)家表示:桃膠可入藥用,也可以食用,這在古書(shū)上早有記載。至于食用桃膠能否起到美容養(yǎng)顏等功效,尚待進(jìn)一步詳細(xì)深入的研究;另外,希望市民最好不要隨意采摘公園、游園等地的桃膠來(lái)食用。城區(qū)游園等地的桃膠可能附著了污染物,市民若是處理不當(dāng),采食后反而對(duì)身體產(chǎn)生傷害,為了食用安全,市民最好通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)桃膠。
桃膠是桃樹(shù)自身的“保護(hù)液”,如今已經(jīng)遍體鱗傷。正在桃花們積極生長(zhǎng),伸胳膊伸腿兒的時(shí)候,卻有不少人對(duì)它們動(dòng)起來(lái)“歪腦筋”——割皮流膠。因?yàn)槊耖g認(rèn)為桃膠可以治療石淋、血淋、痢疾等疾病,所以最近有不少市民喜歡在景區(qū)里,採(cǎi)桃膠用來(lái)做菜。其實(shí)是非常不可取的。日常管理中,會(huì)使用農(nóng)藥對(duì)樹(shù)木做一些病蟲(chóng)害的防治工作,導(dǎo)致桃膠中很可能附著了部分農(nóng)藥,采食后不但沒(méi)有益處,反而容易對(duì)身體產(chǎn)生傷害。
桃膠銀耳糖水:桃膠15克,雪梨1個(gè)(300克),冰糖30克,銀耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時(shí)左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除,用清水反復(fù)清洗后,掰成均勻的小塊。銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開(kāi)后改小火繼續(xù)煮30分鐘,此時(shí)湯汁開(kāi)始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
酸奶桃油:桃膠10克,酸奶500克,鮮奶50克,果脯10克,煉乳10克,白砂糖10克。制作過(guò)程:需將桃膠洗凈放入溫水泡至發(fā)漲,然后再次清洗掉黑色沉著物,將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀,然后倒入事先準(zhǔn)備好的酸奶,鮮奶,果脯,煉乳,白砂糖攪拌均勻,即可入口食用,特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之后。
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