豆?jié){相信大家應該都喝多，很多人每天早上上班途中都會喝一杯豆?jié){。但是有的人擔心早上喝豆?jié){會發(fā)胖，那么，這種擔心有沒有道理呢？早上喝豆?jié){究竟會不會胖呢？早上喝豆?jié){有什么好處呢？
早上喝豆?jié){會胖嗎
早上喝豆?jié){是不會胖的。豆?jié){是減肥的好東西，不會發(fā)胖。晚上喝牛奶有助于睡眠。白天多運動運動絕對不會發(fā)胖。關鍵不是這兩種東西，發(fā)胖的東西是你一天吃的別的高油脂的東西。
早上喝豆?jié){的好處
早上喝豆?jié){是最好的營養(yǎng)方法，既美容又養(yǎng)顏。豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。
多喝鮮豆?jié){可預防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調養(yǎng)，比牛奶作用要強，以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節(jié)中老年婦女內分泌系統(tǒng)，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤。?
秋冬喝豆?jié){變著花樣更健康。秋冬天氣干燥寒冷，人們容易出現(xiàn)咽喉干燥、嘴唇干裂、以及風熱感冒、氣管炎、胃、肺脾不適等病癥，特別是中老年人由于自身調節(jié)能力下降，更容易出現(xiàn)秋燥癥狀引起得病狀。因此秋冬飲食應以滋陰、潤燥、滋補為原則，營養(yǎng)專家給大家推薦經濟、營養(yǎng)、實用的佳品—豆?jié){。 ?
做豆?jié){有很多花樣可以嘗試，紅棗、枸杞、銀耳、綠豆、花生、靈芝等等都可以成為豆?jié){配料，不同的組合做出保健價值不同的各色保健豆?jié){，很有趣，喝了更健康。
喝豆?jié){的禁忌人群
1、嚴重的消化性潰瘍患者不能喝豆?jié){！因為豆類所含的低聚糖，如水蘇糖和棉子糖，雖然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被腸道細菌發(fā)酵，能分解產生一些小分子的氣體，進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
2、盡管長期高熱的傷寒病人應攝取高熱量、高蛋白飲食，但在急性期和恢復期，為預防出現(xiàn)腹脹，不能喝豆?jié){，以免產生脹氣。
3、急性胰腺炎發(fā)作時，可飲用高碳水化合物的清流質飲食，但忌飲用能刺激胃液和胰液分泌的豆?jié){等。
4、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不能喝豆?jié){，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
5、在痛風急性期要嚴禁食用含嘌呤多的食物，其中就包括不能喝豆?jié){，即使在緩解期也要有限制地食用?！ ?/h5>
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