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萵筍沒炒熟能吃嗎?萵筍沒熟能吃嗎

時間：2016-05-30 11:26:43 編輯：本站整理 5418

芝麻拌萵筍

主要食材

萵筍 ( 300克 )

黑芝麻 ( 少許 )

輔助佐料

鹽 ( 3克 )

味精 ( 1克 )

醋 ( 6毫升 )

生抽 ( 10克 )

黑芝麻拌萵筍的做法

1萵筍去皮洗凈，切絲備用。

2鍋內注水燒沸，放入萵筍絲焯熟后，撈起瀝干并裝入盤中。

3加入鹽、味精、醋、生抽拌勻，最后撒上熟黑芝麻即可。

黑芝麻拌萵筍的功效與作用

1黑芝麻具有益腎、養(yǎng)發(fā)、潤腸、補肝、強身、抗衰老的功效。

2萵筍具有增進食欲、刺激消化液分泌、促進腸胃蠕動、利尿、降血壓、保護眼睛的功效，對食欲不振、消化不良有很好的食療效果。

3黑芝麻拌萵筍此菜具有開胃消食、潤腸通便、補肝益腎、抗衰強身的功效。

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